Del campo Yucateco a su mesa
Somos una empresa Filial a la Coalición Independiente de Sociedades y Productores Rurales A.C. (CISPRAC), esta nació en el 2010 para crear oportunidades de desarrollo dirigidas al campo mexicano, derivado de estos esfuerzos surge Habanerísima en el 2018 con el objetivo firme de generar estrategias de comercialización competitivas para sus cosechas e impactar con una mejor calidad de vida.
MISIÓN
Ofrecer una amplia variedad de productos alimenticios del campo yucateco, procesados y envasados con la más alta calidad, generando una gran satisfacción en los consumidores y preservando la herencia gastronómica de nuestro estado.
VISIÓN
Posicionarse en el año 2025 como una de las empresas mexicanas más reconocidas en el sector alimenticio del ramo de productos procesados, con una estructura de distribución alineada, creciendo de forma innovadora para colaborar con la sana nutrición y generar amplias utilidades preservando el patrimonio gastronómico del estado de Yucatán, México.
VALORES
- Calidad
- Tradición
- Honestidad
- Servicio
- Responsabilidad
- Pasión
- Innovación
AQUÍ TODO PICA
EN EL COLOR ESTÁ EL SABOR
Estamos desarrollando mezclas para llevar a tu mesa las salsas de mejor sabor y bien picantes como debe ser. Con el tiempo tendremos incluso más variedades pero por ahora estamos muy orgullosos del exquisito picante que ofrecemos en nuestros productos ya a la venta.
DIFERENTES PRESENTACIONES PARA ENCHILARSE A GUSTO
Contamos con tres tamaños de nuestras tres especialidades de salsas listas y etiquetadas para venta al mostrador: 148 ml, 250 ml y 1 litro. Considerando su distribución en mayoreo tenemos presentaciones de 3kg, 10 kg y tambor de 200 kg. Adicionalmente, nuestra capacidad en planta y equipo de desarrollo nos permite ofrecer maquila de salsas de acuerdo a los requerimientos de cada cliente, ya sea en sabor o nivel de picor.
Salsa Verde
Receta Maya que mezcla los chiles habaneros verdes frescos del campo yucateco; se machacan con ajo, cebolla, entre otras finas especias que son la receta secreta de Habanerísima para acompañar a tus platillos favoritos, ¡esta salsa te hará tener una deliciosa explosión de sabor!
Salsa Naranja
Receta Maya que mezcla los chiles habaneros naranjas frescos del campo yucateco; se machacan con ajo, cebolla, entre otras finas especias que son la receta secreta de Habanerísima para acompañar a tus platillos favoritos, ¡no dejarás de saborearla en cada bocado!
Picómetro
Tenemos una singular métrica para que la picantería no te tome desprevenido. Mira la etiqueta de cada producto para identificar el grado de enchilada que se encuentra en cada botella. Ten en cuenta que estamos desarrollando nuevos productos que tendrán una mayor diversidad de grados de picor.
Nuestras recetas marcan la diferencia, elaboradas tal como en la cultura maya y con toda la calidad de nuestros productos.
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Blog y Recetas
Receta del Queso Relleno Yucateco
El queso relleno se prepara con queso de bola (holandés) relleno de carne molida de res y cerdo con almendras, pasas, chile dulce y especias de la región. Va cubierto con una salsa blanca (conocida como K’ool) a base de harina, manteca y caldo de pollo, y salsa de...
¿Quieres ser un distribuidor de nuestras salsas?
¡Hola, un gusto saludarte! Te comento. Puedes ser distribuidor de nuestras salsas y pastas de chile habanero Habanerísima, sin regalías, con la seguridad de trabajar en la zona que acordemos, la idea es si ya tienes un negocio de distribución que te genera dinero y...
Receta de Ceviche de Camarones con Mango
Ingredientes. CEVICHE Camarones grandes limpios 8 Unidades Chicharrón c/n Chile piquín en polvo 2 cdas Salsa de Chile habanero Habanerísima 1 unidad Jugo de limón 200 mililitros Mango 1 unidad Sal c/n Cebolla morada picada 1/2 Unidad CREMOSO DE AGUACATE Aceite de...
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